AGRICULTURES DE DEMAIN
Deux grands "modèles" de production agricole semblent s'opposer à l'heure actuelle :
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l'un pourrait être qualifié de système productiviste mondialisé, dont les matières premières sont destinées en partie à alimenter le marché agro-alimentaire mondial
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et l'autre pourrait se caractériser par un système de production plus locale, dont l'un des objectifs serait d'entretenir un lien fort avec les consommateur·rices